Workshops

Japan – Matcha, oprindelse og forberedelser

I Japan har forberedelsen til at piske tepulver udviklet sig til et spirituelt ideal kendt som ”Chado” det betyder tevejen. Denne workshop er tilgængelig for alle med interesse i forberedelsen af matcha te.

Workshoppen giver en introduktion til den japanske teceremoni, præsentation af det rituelle udstyr, oversigt over en Cha No Yu-procedure, gastronomisk potentiale af tepulver og prøvesmagning af matcha te.

Te blandinger

Lær at blande te med urter, krydderier, olier og udvikle egne opskrifter som passer til dig.

Lav din egne opskrifter til iste og julete.

Kontakt os for mere information