Simply Teas egen Julete blanding 2014

I år består Simply Teas egen Julete blanding af en sort Keemun. Simply Tea’s Keemun te bliver dyrket i Anhui Provinsen i Kina. I denne provins er det forbudt at anvende pesticider eller væksthormoner. Keemun blander vi sammen med følgende ægte krydderier:

Anis
Appelsinstykker
Cikorie rødder
Fennikel
Ingefær stykker
Kanel stykker
Kardemomme frø
Kvæde olie
Nelliker
Sort peber

Vores julete skal smage og dufte af jul, derfor anvender vi de krydderier man bruger til en traditionel jul. Ligesom vores te kan smagen godt afvige lidt fra år til år selvom opskriften stort set er uændret. For os er det en af de faktorer som gør det spændende selv at blande juleteen.

Brygges: i en glas- eller porcelæns tekande
Mængde: 10 g til 1 liter vand
Vandtemperatur: 98° C
Trækketid: 3-6 minutter
Kan sødes med lidt honning eller tilføj mælk

Yderligere information