Økologisk Yunnan Golden Threads

kr. 700

500 g

Luksus dagligdags Yunnan sort te

Den gyldne, røde bryg giver en maltet sødme, som skyldes soltørring, og har noter af appelsin, rosiner, ahornsirup og karamel.

Ikke på lager

Økologisk Yunnan Golden Threads

Luksus dagligdags Yunnan Sort Te

Danyuns økologisk Yunnan Golden Threads er en anden speciel ”Dian Hong” sort te som betyder Yunnan rød på dansk. Denne dian hong har masser af knopper og er en mao feng pluck (en knop og to blade). Teen er lavet af ‘gammel te-træs’ bladmaterialer Da Ye Zhong og stammer fra Menglian County i Yunnan.

Smagsnoter

Økologisk Yunnan Golden Threads er kendt for dens aromatiske sødme og usædvanligt bløde mundfornemmelse. Smagen af ​​denne te er rig, cremet, velafbalanceret og tilfredsstillende. Bladets aroma er blød og har en sød duft af friskbagte småkager.

Vi elsker sorte Yunnan teer, især te fra dette område. Denne økologisk Yunnan Golden Threads har udviklet en smøragtig smag med et hint af rosiner, ristet brød, banan og kaffe. Der er meget at glæde sig til med denne te.

Lagring

Køb så meget du kan og gem det et sikkert, stabilt sted, hvor det kan hvile og udvikle sig, så vil du have en vidunderlig te i mange år. Selv de fleste kaffedrikkere vil synes om denne te, – og vi ved, at den også smager fint med lidt mælk.

Men for den ægte smag, drik det som lokalbefolkningen i Yunnan gør, – ren. Den er glat og fyldig med en rig mundfølelse. Den er lækker og behagelig at drikke nu, eller gør, som vi har gjort, og sæt noget til side for at det kan lagre og modne.

Læs mere om sort te

Sæson: primo april
Kultivar: Yunnan Da Ye Zhong Cha (stor-bladet tetræ)
Origin: Menglian County, Yunnan Provinsen, Kina
Pluk: mao feng – 1 knop og 2 åbnede blade
Elevation = 1700 meter

Brygningsmetoder

Europæiske metode

Mængde: 2 gram til 200 ml vand
Brygges: i latteglas, kop eller 200 ml. tepotte
Vandtemperatur: 98C
Trækketid: 1-4 minutter
Udtræk: 3 gange

Gong Fu metode

Brygges: i gaiwan, glas, ler eller porcelænspotte
Vandtemperatur: 98C
5 gram til 200 ml. Vand
Trækketid: 30 sekunder til første udtræk, forlæng bryggetiden ved de efterfølgende udtræk.
Udtræk mindst 3 gange

print

Yderligere information

Vægt 500 g
Vægt

Dåse, Refil, Storkøb

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Økologisk Yunnan Golden Threads”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...