Lær at smage på te – Tekurser for begyndere
Lær at smage på te – Tekurser for begyndere
Hvad ved du om te? Har du tænkt over, hvordan din daglige kop te kommer fra tebusken til din tekop? Kan du smage forskel på en hvid te eller en Oolong? Og ved du, hvorfor de er forskellige?
Kurserne afholdes af ESTA certificeret instruktør, te-importør og foredragsholder Alexis Kaae, grundlægger af Simply Tea, Molbo Tea retreat, Dansk Tesammenslutning samt pioneer bag European Speciality Tea Association
Formålet med dette kursus er at skabe viden og kendskab til håndbearbejdet kvalitetste, som både er bedre for miljø og helbred.
Vi kommer omkring følgende emner:
Hvad er te?
Te og helbred
Te myter og fakta
Brygningsmetoder
Smagning af hvid, gul, grøn, Oolong, sort og Puerh te og får viden om de forskellige teers fremstillingsprocesser
Da vi kommer til at smage på meget te, kan du risikere at opleve at dit blodsukker falder, derfor servere vi altid et let traktement af finger sandwich og vores berømte hjemmebagt scones med clotted cream efter smagning.
Kurset starter kl. 09:00 og varer ca. 2 timer, afhængig af hvor spørgelystne kursisterne er. Efter kurset er der mulighed for at købe te, og vi giver 20 % rabat på Simply Tea’s egne importerede teer.
Adressen er Simply Tea
Skovvangsvej 25
Handrup
8400 Ebeltoft
Adgang til gratis parkering
Pris
Lær at smage på te – Tekurser for begyndere
Prisen pr. deltager er 499 kr.
Til prisen hører Simply Tea’s High Tea traktement af finger sandwich og scones som serveres efter kursus.
Der kan være 20 deltagere pr. hold.
Kursus afholdes på Molbo Tea retreat ved Ebeltoft
Aflysning af kurser
Vi forbeholder os ret til at aflyse kurser ved for få tilmeldinger eller ved sygdom. Det vil i tilfælde af aflysning, være muligt at flytte sin tilmelding til et andet kursus med ledige pladser, eller få pengene retur. Vi kontakter de tilmeldte pr. e-mail eller telefon ved ændringer. Vi kan ikke garantere at aflyste kurser oprettes på et senere tidspunkt. Deltagergebyret refunderes kun af Simply Tea i tilfælde af aflysning eller flytning af kurset
Forbehold
Der tages forbehold for tryk-/tastefejl samt for udsolgte kurser og varer; afvigelser fra det skrevne samt de viste billeder. Tilmeldinger og gavekort erstattes ikke ved bortkomst.
Fortrydelsesret
I henhold til ‘Lov om visse forbrugeraftaler § 17 stk. 2 jf. § 9 stk. 2 nr. 2a’ er køb af billetter ikke omfattet af fortrydelsesret ved “rekreative fritidsaktiviteter, hvis det fremgår af aftalen, hvilken dag eller inden for hvilken bestemt periode den pågældende tjenesteydelse skal udføres (f.eks. bestilling af biografbilletter og teaterbilletter)”. Det betyder, at køb af et kursus er bindende, og at kurset ikke kan refunderes, hvis du bliver syg eller ikke kan deltage. Se evt. www.forbrug.dk
Jesper Reilev –
Grundig og hyggelig introduktion til de kinesiske og japanske tekulturer, teens egenskaber, samt de forskellige processer, der indgår i fremstillingen af de forskellige tetyper. På det kursus jeg deltog i var hovedvægten på de kinesiske tetyper, som beskrevet, med et japansk matcha indslag som den grønne te. Selvom det er tesmagning, var der rigeligt med te og jeg tror ikke nogen gik derfra uden at have fået tørsten slukket. Muligvis det bedste startsted, hvis man er interesseret i at begynde med lidt nørderi inde for løsblad te :)