Tilbud

Økologisk Imperial Shu Puerh

DKK 75DKK 299

Årgang 2015
100-500 g

Luksus Dagligdags Shu Puerh te
Teen har en dyb, robust smag som er sød og rig. Farven er mørk brun med rødlige nuancer.

Ryd

Økologisk Imperial Puerh

Luksus Dagligdags Shu Puerh te

Økologisk Imperial Puerh er en Fairtrade te fremstillet fra gyldne knopper og blade af teplanten Camillia sinensis assamica. Tebusken ” Da Ye ”, som betyder store blade, anvendes i produktion af denne te. Tebladene høstes i starten af foråret frem til midten af sommeren.

Terroir

Vores økologisk Imperial Puerh er en særlig fin Shu Puerh fra Yunnan-provinsen i Kina. I modsætning til mange Puerh med lavere kvalitet, der har tendens til at være tunge og mugne, er dette en rene og smagfuld te, fyldig uden tyngde. De afbalancerede jordnoter og den friske, rene sødme giver en overraskende forfriskende bryg.

Shu Puerh

Der er ingen te som Shu Puerh. Det er den eneste te, der fermenteres ved hjælp af sunde mikrober og bakterier. Som følge heraf har Puerh te længe været betragtet som en hjælp til fordøjelse og vægttab – gennem århundreder er Puerh anset som et medikament for utallige lidelser. Men en god Puerh er langt mere end blot et slankemiddel.

Denne økologisk Imperial Puerh er fermenteret, hvilket vil sige, at den har været udsat for en særlig gæringsproces. Teblade fra Yunnans regnskov indeholder mange bakterier, enzymer og svampe, som aktiveres ved fugt og varme. Kunsten i at fermentere teen er at beholde den rette temperatur, så bladene fermenteres og ikke komposteres.

Denne te er et produkt af Danyun Fairtrade, som skaber bæredygtige teproducenter ved at skabe nye forretningsmuligheder og fairtrade produkter. De er med til at inspirere folket til at forbedre deres liv, gøre fremskridt med ny teknologi og træning samt øge deres levestandard.

Teen kan købes i en flot designet dåse og er velegnet til gaver til både nybegyndere og erfarne tedrikkere.

Læs mere om Puerh te

Sæson: april -juni
Kultivar: Yunnan Da Ye lokal te busk
Origin: Menglian County, Xishuangbanna i den sydelig Yunnan
Plukkestandard: 3. & 4. Klasses maocha
Elevation: 1500-2200 meter

Brygningsmetoder

Europæiske metode

Mængde: 2 gram til 200 ml vand
Brygges: i latteglas, kop eller 200 ml. tepotte
Vandtemperatur: 98C
Trækketid: 1-5 minutter
Udtræk: 3 gange

Gong Fu metode

Mængde: 5 gram til 200 ml. vand
Brygges: i gaiwan, glas, ler, Yixing eller porcelænspotte
Vandtemperatur: 98C
Trækketid: 30 sekunder til første udtræk, forlæng bryggetiden ved de efterfølgende udtræk.
Udtræk mindst 3 gange

Prisen per 200 ml. kop, når bladene genanvendes

3 gange: 0,71 kr.

Økologisk & fairtrade Imperial Shu Puerh Te

print

Yderligere information

Vægt 100 g
Vægt

Dåse, Refil, Storkøb

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Økologisk Imperial Shu Puerh”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...